L’Octavin – Jura –

image

C’est en 2006 que le domaine est créé par Alice Bouvot et Charles Dagand tous deux issu d’une filière classique en œnologie. Ils partent dès le début en biodynamie sur des parcelles comme la Mailloche, Curon et consœur , des terroirs d’exception… Chemin faisant ils croisent les vins sans aucun intrants, pur jus. Ils décident […]

Le Picatier – côtes Roannaises –

image

Géraldine et Christophe Pialoux ont créé ce domaine en 2007 en appliquant les préceptes de la biodynamie. Depuis ils cultivent leur domaine avec amour, tendresse et rigueur et font des vins de pure gourmandise ! En cave ils ne rajoutent absolument rien à leurs jus et surtout ils n’enlèvent rien ! Un vrai pur jus… […]

Patrick Bouju – Auvergne –

IMG_6577ok

En direct de l’Auvergne, de ses terroirs basaltiques et argilo-calcaires… Patrick fait ses premiers vins en 1998 et crée son domaine en 2003. Il est l’un des précurseurs du renouveau des vins d’Auvergne, terroir exceptionnel mais au combien méconnu. Depuis, il est devenu l’un des vignerons nature français les plus recherchés, les plus attendus et […]